Potong daging melintang serat dengan tebal 1 cm. Kemudian, rebus daging dengan air secukupnya hingga empuk. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai, lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daging rebus dan santan kental, aduk hingga mendidih.
KOMPAS.com - Resep terik daging merupakan resep olahan daging sapi khas Jawa Tengah yang punya cita rasa manis, gurih, dan rempah yang medok. Bahan untuk bumbu terik daging di antaranya, ada jintan, ketumbar, merica, dan kemiri. Daging sapi dimasak dengan santan hingga mengering dan berubah warna. 1. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Lukas) Sebelum mulai masak, pastikan dulu bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya! Bahan: 500 gram daging sapi bagian lulur dalam 1 batang serai 6 lembar daun jeruk purut 4 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas 100 ml santan 1,3 liter air 2 sendok makan air asam Jawa Cara Membuat Langkah 1 Siapkan bahan-bahan. Iris tipis daging dan cuci bersih di air mengalir. (Usahakan tipisnya sama biar matangnya barengan). Sisihkan. Peras kelapa parut ambil 500 ml yg kental dan 500 ml sesudahnya (encer) pisahkan. Langkah 2 Siapkan bumbu. Lalu haluskan bumbu. Langkah 3 Tumis bumbu dengan 5 sdm minyak hingga tercium harum.
Terik daging sapi menjadi hidangan khas Jawa Tengah yang memiliki sensasi rasa cenderung gurih. Meski gurih, namun kamu bisa memasak terik daging sapi tanpa menggunakan santan. Resep olahan daging sapi terik cocok dijadikan opsi buat kamu yang menginginkan lauk sehat di rumah. Inilah resep dan cara membuat terik daging sapi tanpa santan untuk dapat kamu jadikan panduan.
RESEP SOP IGA SAPI EMPUK TANPA PRESTO!!! by Paramita Prasetyo. Terik Daging SapiBahan - Bahan :- 1.350 gram daging sapi- Santan kental dari 1 butir kelapa (diperas dengan 600 ml air)- 10 siung
KOMPAS.com - Terik daging adalah hidangan lezat dengan rempah bercita rasa kaya. Ada aroma menggugah selera dalam setiap porsi terik daging. Kamu bisa menambahkan potongan tahu dan tempe pada hidangan terik agar lebih bervariasi. Gunakan sekitar 500 gram daging sapi, cuci bersih, dan potong sesuai selera.
Bumbu Terik Daging Khas Jawa yang Dihaluskan: 10 butir bawang merah; 3 cm kunyit; 1/4 sdt merica bulat; 1 sdm ketumbar; 8 siung bawang putih; 3 cm jahe; 1 sdt jinten; 1 batang serai, iris tipis; Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak Cara Mengolah Daging Sebelum Dibumbui:
3YD9Mv9.
  • a480hd1n0e.pages.dev/222
  • a480hd1n0e.pages.dev/221
  • a480hd1n0e.pages.dev/168
  • a480hd1n0e.pages.dev/415
  • a480hd1n0e.pages.dev/244
  • a480hd1n0e.pages.dev/196
  • a480hd1n0e.pages.dev/318
  • a480hd1n0e.pages.dev/65

    • cara memasak terik daging sapi